冷冻食品包装要避免四种情况

冷冻食品与一般的食品包装不同，为了满足运输的便利性和确保食品的新鲜度，包装过程中需要避免以下四种情况：

    情况1、包装袋层间剥离强度小、拉断力不够，包装袋的力学性能较差，造成包装袋分层、包装袋不能够达到应有的承重作用，对内容物不能起到有效的保护作用。

    情况2、冷冻食品的耐寒性达不到要求，在温度较低的情况下，不能保持材料原有的性能，包装材料较脆，使包装材料力学强度下降，更不能满足对内容物的保护作用。  

    情况3、包装袋的穿刺性能，冷冻食品冷冻后一般是比较坚硬，特别是鱼、肉制品，含有骨头及硬质物体，运输及堆放中产品挤压很容易使包装袋穿破，使包装袋密封性造成破坏，因此冷冻食品对包装袋的穿刺性要求很高。

    情况4、袋子的耐冲击性能差，运输、装卸、货架摆放过程中容易受到外来力的破坏，极易出现破袋、开袋现象，不但影响包装产品的外观，同时也不能起到包装本身应有的作用。  

    以上四种情况在冷冻食品包装过程中要尽量的去克服，这样才能够确保冷冻食品的完整性，食用起来味道更加的鲜美。